Главное меню:
Ингредиенты:
Яйца— 2шт., молоко— 1/2стакана, сливочное масло— 1ч. ложка, тертый сыр— 1—2ст. ложки, 1/2 помидора, 1/4 головки репчатого лука, зеленый горошек — 1 ст. ложка, консервированная кукуруза — 1—2 ч. ложки, ломтик ветчины, зелень, соль по вкусу.
Приготовление:
Помидор, лук, ветчину, зеленый горошек, кукурузу посолить и тушить 5-7 мин. на разогретой сковороде с растопленным сливочным маслом. Яйца взбить с молоком, вылить на сковороду с овощами, через 3-4 мин. посыпать сыром, накрыть крышкой, жарить до готовности яйца. Добавить зелень, подать к столу.